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     我們來(lái)了解一下，看看哪些你可能每天都會(huì)看到的，可你卻還在吃的致癌物質(zhì)。

 

      植物油：經(jīng)常聽(tīng)到報(bào)說(shuō)棉籽油、茶油、椰子油、菜籽油等植物油苯并芘超標(biāo)，這是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中存在局部油籽翻炒受熱不均，局部過(guò)熱，易生致癌物。再加上油脂時(shí)，油溫大于200度就可能產(chǎn)生致癌物，300度上絕對(duì)會(huì)產(chǎn)生苯并芘類(lèi)致癌物。因此，今后建議大家食用正規(guī)渠道生產(chǎn)的食用油，也可食用不同種類(lèi)的植物油脂。

 

      炒菜油煙：生活中做飯前食用油加熱到270度后，產(chǎn)生的油煙當(dāng)中就會(huì)含有苯并芘等致癌物。所以，廚房房中要加裝抽油煙機(jī)，控制油溫，及時(shí)洗凈鍋底等。

 

      油炸食品：在油脂的高溫、燒焦后，油炸食品也會(huì)產(chǎn)生苯并芘，尤其當(dāng)使用反復(fù)煎炸的高溫油脂時(shí)，苯并芘的生成會(huì)明顯增多。建議少吃油炸食品，比如薯?xiàng)l、油炸糕、油條等。

 

      熏烤食品：所以，還是少吃熏烤食品撕為好，尤其不能吃已經(jīng)燒焦的部分。油墨：油墨中的炭黑含有多種致癌的多環(huán)芳烴，尤其是苯并芘的含量最高。生活中要注意防止食品包裝紙上的油墨碰到食物；不用報(bào)紙包裹食物。

 
      汽車(chē)尾部：有相當(dāng)程度的苯并芘，以后大家要盡量選擇呆在車(chē)少的地方，也可帶上口罩。

 
      香煙煙霧：不要小看香煙的破壞力，看著不高，但是這對(duì)于二手煙的人來(lái)說(shuō)，危害很大。為了您和身邊人的健康，還是戒煙吧！

 

     上海上秋合作過(guò)的客戶涉及范圍有醫(yī)療機(jī)構(gòu)、賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食海鮮品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、蔬菜加工廠、速凍食品廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、物流冷鏈、各冷飲及食品制品批發(fā)公司。

 

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